Catuai

Catuai fue desarrollada de manera deliberada, y no hallada como una mutación, creada por el Instituto Agronomico de Campinas de Brasil a partir de 1949 al cruzar Caturra amarillo con Mundo Novo, inicialmente bajo el nombre en clave H-2077. Su nombre proviene del guaraní y suele traducirse como muy bueno. Tras años de selección genealógica, la variedad se lanzó oficialmente en Brasil en 1972 y comenzó a difundirse por Centroamérica a partir de 1979, donde adquirió importancia comercial en países como Honduras, Costa Rica y Guatemala. Catuai combina el hábito compacto y de alto rendimiento de Caturra con parte del vigor de Mundo Novo, se presenta en formas de fruto rojo y amarillo, y se valora por su confiabilidad y su buena calidad en taza, aunque no sobresaliente.