← Volver al dexPerfil de sabor, de 0 a 5 en cada eje. Cuerpo: 5, Acidez: 2, Dulzor: 4, Amargor: 3, Floral: 1, Frutal: 2, Nuez: 5, Especia: 2 
Entrada del dex
#010WashedSantander Mesa Shade-Grown Washed
Santander · Colombia
Ficha técnica
- Origen
- Santander · Colombia
- Altitud
- 1,500–1,700 m
- Proceso
- Washed
- Variedades
- Castillo, Bourbon
- Productor
- Hacienda Mesa de los Santos
- Cosecha
- Sep · Oct · Nov · Dec
Notas de cata
- chocolate amargo
- nuez
- pasa
- melaza
Perfil de sabor