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Entrada del dex

#024Washed

Chapada Diamantina Washed Caturra

Chapada Diamantina · Brazil

Ficha técnica

Origen
Chapada Diamantina · Brazil
Altitud
1,100–1,400 m
Proceso
Washed
Variedades
Yellow Bourbon, Caturra
Productor
Coopchd
Cosecha
Jun · Jul · Aug · Sep

Notas de cata

  • lima
  • jazmín
  • miel
  • manzana verde

Perfil de sabor

CUERPOACIDEZDULZORAMARGORFLORALFRUTALNUEZESPECIA
Perfil de sabor, de 0 a 5 en cada eje. Cuerpo: 3, Acidez: 4, Dulzor: 3, Amargor: 1, Floral: 3, Frutal: 3, Nuez: 2, Especia: 0
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