← Volver al dexPerfil de sabor, de 0 a 5 en cada eje. Cuerpo: 4, Acidez: 1, Dulzor: 3, Amargor: 2, Floral: 0, Frutal: 3, Nuez: 3, Especia: 3 
Entrada del dex
#046Wet-hulledToraja Kalossi Typica
Toraja (Sulawesi) · Indonesia
Ficha técnica
- Origen
- Toraja (Sulawesi) · Indonesia
- Altitud
- 1,200–1,600 m
- Proceso
- Wet-hulled
- Variedades
- Typica
- Productor
- Toraja Highland Washing Station
- Cosecha
- May · Jun · Jul · Aug · Sep · Oct
Notas de cata
- fruta oscura
- especia de repostería
- terroso
- almibarado
Perfil de sabor