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#004Natural

Nariño Natural Castillo

Nariño · Colombia

Ficha técnica

Origen
Nariño · Colombia
Altitud
1,900–2,150 m
Proceso
Natural
Variedades
Castillo
Productor
Finca La Esperanza
Cosecha
Apr · May · Jun · Jul

Notas de cata

  • fresa
  • vino tinto
  • cacao
  • ciruela

Perfil de sabor

CUERPOACIDEZDULZORAMARGORFLORALFRUTALNUEZESPECIA
Perfil de sabor, de 0 a 5 en cada eje. Cuerpo: 4, Acidez: 3, Dulzor: 4, Amargor: 2, Floral: 1, Frutal: 5, Nuez: 3, Especia: 1
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