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Entrada del dex

#044Washed

Java Ijen Estate Typica

Java · Indonesia

Ficha técnica

Origen
Java · Indonesia
Altitud
1,400–1,700 m
Proceso
Washed
Variedades
Typica
Productor
Perkebunan Blawan
Cosecha
Jun · Jul · Aug · Sep · Oct

Notas de cata

  • miel
  • herbal
  • azúcar moreno
  • cítricos

Perfil de sabor

CUERPOACIDEZDULZORAMARGORFLORALFRUTALNUEZESPECIA
Perfil de sabor, de 0 a 5 en cada eje. Cuerpo: 4, Acidez: 3, Dulzor: 4, Amargor: 1, Floral: 1, Frutal: 2, Nuez: 2, Especia: 1
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