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Entrada del dex

#017Honey

Fazenda da Lagoa Yellow Bourbon

Sul de Minas · Brazil

Ficha técnica

Origen
Sul de Minas · Brazil
Altitud
1,000–1,200 m
Proceso
Honey
Variedades
Yellow Bourbon
Productor
Fazenda da Lagoa
Cosecha
May · Jun · Jul · Aug · Sep

Notas de cata

  • miel
  • almendra
  • naranja
  • azúcar moreno

Perfil de sabor

CUERPOACIDEZDULZORAMARGORFLORALFRUTALNUEZESPECIA
Perfil de sabor, de 0 a 5 en cada eje. Cuerpo: 4, Acidez: 3, Dulzor: 5, Amargor: 1, Floral: 1, Frutal: 3, Nuez: 3, Especia: 0
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