Maragogipe

Maragogipe es una mutación natural de Typica descubierta cerca del pueblo de Maragogipe, en Bahía, Brasil, en 1870. Un único gen dominante le confiere a la planta hojas inusualmente grandes, amplia separación entre nudos y, lo más famoso, granos de gran tamaño, razón por la cual se le apoda a menudo el café de grano elefante. La mutación conserva la susceptibilidad a enfermedades de Typica y, por sí sola, un rendimiento bajo, por lo que nunca se cultivó a gran escala de forma aislada, pero se difundió en pequeñas cantidades por Centroamérica como una curiosidad y como lote de especialidad. Su importancia duradera es como variedad progenitora, cruzada con Pacas en El Salvador para crear Pacamara y, más recientemente, con Caturra para crear Maracaturra.