COFFEEDEX
Todas las variedades

Variedad · Familia Arábica

Kent

Kent coffee variety

Una selección temprana de Typica proveniente de la India, elegida por su rendimiento y cierta tolerancia a enfermedades.

Desciende de

La historia

Kent es una selección hecha a partir de árboles de Typica (y de otros con influencia de Bourbon) en la Doddengooda Estate, en Mysore, India, a comienzos de la década de 1920, en una época en que la roya del café devastaba las plantaciones de toda Asia. Productores e investigadores seleccionaron árboles que mostraban una tolerancia útil a la roya, y la variedad Kent resultante se convirtió en uno de los primeros cultivares de Arabica tolerantes a la roya reconocidos comercialmente en cualquier parte del mundo. Kent se difundió por la India y por partes de África Oriental y América Latina gracias a esa resistencia temprana, y contribuyó a trabajos de mejoramiento posteriores detrás de variedades como S795. En las décadas siguientes, nuevas razas de roya superaron su resistencia, por lo que ya no se considera tolerante a la roya según los estándares actuales, pero conserva su reputación por una taza limpia y clásica, al estilo de Typica.

Cafés de esta variedad

Aún no hay cafés de esta variedad en el dex.